ベーカリー

1.少量仕込み商品の冷凍パン生地化

仕込量の少ない商品を当社の冷凍パン生地に変更していただければ、 仕込み時のロス率低減に役立つほか、バラエティ豊かな売り場を演出することができます。

2.成型パイ・発酵不要ドーナツ

ホイロに入れる必要がないので、解凍後すぐに焼成
→陳列が可能です。 販売チャンスのロスを低減いたします。

3.クロワッサン・デニッシュ・菓子パン

油脂の折込や包餡など、手間のかかる商品を冷凍パン生地に置き換えて、空いた時間を有効に活用ください。