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冷凍生地の使い方
菓子パン
ほんのり甘い皮に包まれているのは、あんこやクリームだけではありません。いつか見たなつかしい夢も包み込まれています。口いっぱいにほお張れば、やさしい笑顔が自然とこぼれます。
スイートシート
使いやすいシート状のスイート生地です。
バターロール巻生地
バターロール巻
メープルシート
カナダ産メープルのシートを折り込みました。
スイートシート
あんぱん
菓子パンの生地に小倉あんを40g包みました。
あんぱん生地
あんぱん
若草あん入り
よもぎの生地に小倉あんを40g包みました。
若草あん入り生地
若草あん入り
菓子パン玉生地
ソフトで老化の遅い菓子パンができます。
菓子パン玉生地
菓子パン玉生地
若草玉生地
菓子パンによもぎを練り込んだ生地です。
若草玉生地
若草玉生地
酒種玉生地
老化が遅く、風味のよい酒種あんぱんができます。
酒種玉生地生地
酒種玉生地
シナモンロール
配合のリッチな生地にシナモンフィリングを巻き込みました。
シナモンロール生地
シナモンロール
ソフトイーストパイ（チョコ）
チップ状油脂を練り込んだ生地にチョコシートを折り込みました。
ソフトイーストパイ（チョコ／クリーム）
ソフトイーストパイ（クリーム）
チップ状油脂を練り込んだ生地にクリームシートを折り込みました。
ソフトイーストパイ（チョコ／クリーム）
トルネード（チョコ）
スイートドゥにチョコシートを折り込みました。
トルネード（チョコ／クリーム）
トルネード（クリーム）
スイートドゥにクリームシートを折り込みました。
トルネード（チョコ／クリーム）
メロンパン
ボリュームのある腰のしっかりしたメロンパンが焼き上がります。
メロンパン生地
メロンパン
バタースティック
バターの風味がほどよいスティック状の菓子パンです。
バタースティック生地
バタースティック
ブリオッシュ・クリーム
クリーム入りのブリオッシュです。
ブリオッシュ・クリーム生地
ブリオッシュ・クリーム
ブリオッシュ・ショコラ
チョコレートを練り込んだブリオッシュ生地でチョコレートクリームを包みました。
ブリオッシュ・ショコラ生地
ブリオッシュ・ショコラ
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